Ein Projekt der Stadt Bielefeld und des Welthauses wird in der Kaffeewelt Eisbrenner zur Realität. Bezogen wird der Kaffee aus der Bielefelder Partnerstadt Estelí im Norden Nicaraguas. Diese Bohnen sind Bio- und Fairtrade zertifiziert und tragen dazu bei, dass die Farmer vor Ort eine bessere Lebensqualität haben und dass Korruption und Ausbeutung von Kaffeefarmen eingedämmt werden.
Wie fair ist dein Kaffee? Jeder Kaffeegenießer sollte darüber nachdenken, denn oft ist uns gar nicht bewusst, wie viele Menschen ausgebeutet werden, nur damit wir am frühen Morgen unsere Tasse Kaffee trinken können. In der Kaffeerösterei Eisbrenner in Bielefeld-Altenhagen werden Nachhaltigkeit und Fairness gelebt und dem Kunden weitergegeben.
Nachhaltigkeit wird heutzutage großgeschrieben und es gibt noch viele Bereiche, bei denen man umdenken muss. Mein Illustrationsbuch soll zum Nachdenken anregen und Interesse für richtig guten Kaffee aus der Eisbrenner-Rösterei wecken.
Adriane Guse
Der Bielefeld Kaffee – eine Reise nach Estelí
Kommunikationsdesign